Kelam Tourism Festival Promosikan Kuliner dan Pariwisata

Kelam Tourism Festival Promosikan Kuliner dan Pariwisata

  Senin, 17 June 2019 09:45
PROMO KULINER: Bersama dengan Restoran KAUM Jakarta, kuliner khas Sintang terus dieksplore untuk diperkenalkan ke kancah Nasional. Bertempat di restoran Jakarta, Lingkar Temu Kabupaten Lestari tampilkan kuliner khas daerah Sintang. IST

Berita Terkait

SINTANG – Tergabung dalam forum kolaborasi pemerintah kabupaten untuk mewujudkan pembangunan berkelanjutan di Indonesia yaitu Lingkar Temu Kabupaten Lestari (LTKL). Kabupaten Sintang berkomitmen untuk meningkatkan daya saing daerahnya lewat promosi kuliner, oleh-oleh, dan wisata lestari.

Bekerja sama dengan restoran KAUM Jakarta, telah dilaksanakan kunjungan eksplorasi untuk mengenal lebih dekat bahan-bahan makanan dan minuman khas kuliner Kabupaten Sintang. Hasil perjalanan tersebut, KAUM Jakarta akan mendatangkan langsung bahan-bahan makanan dari Sintang. 

Contohnya buah keranji dan buah asam maram yang hanya terdapat di hutan Sintang serta ikan lais yang didapat dari sungai Kapuas. Bahan-bahan tersebut akan diracik ulang untuk membuat makanan dan minuman khas Sintang seperti sambal salai lais dan es mentimun sintang.

Dengan diadakan pertemuan “A Taste of Kalimantan” dengan eskplorasi rasa dan kebudayaan Kabupaten Sintang di Restoran KAUM Jakarta yang dihadiri oleh Markus Afen selaku Asisten 3 Bupati Sintang beserta seluruh organisasi perangkat daerah kabupaten sintang, perwakilan kementerian, sektor swasta, media, dan juga mitra-mitra pembangunan. 

Pada pertemuan ini, para tamu undangan akan melihat pameran tenun khas Sintang dan mencicipi langsung kuliner khas Kabupaten Sintang. Selama makan malam, para tamu undangan juga akan melihat penampilan langsung Baby Borneo, musisi tradisional yang memainkan alat musik sape’, yang didatangkan langsung dari Sintang.

Dengan mendekatkan langsung kuliner dan kebudayaan Sintang ke Jakarta, diharapkan akan lebih banyak lagi yang tertarik untuk mengunjungi langsung Kabupaten Sintang. 

“Kolaborasi antara Kabupaten Sintang, KAUM Jakarta, dan juga LTKL yang tercipta, sangat penting untuk mempromosikan kabupaten lestari dengan cara yang unik,” ucap Markus Afen saat membuka acara. 

Markus Afen juga menambahkan Terlebih lagi, di bulan Juli, ada Kelam Tourism Festival  yang setiap tahun diadakan oleh Kabupaten Sintang. Promosi kuliner dan pariwisata lestari seperti ini harus didukung sebagai bagian dari inisiatif kabupaten untuk meningkatkan ekonomi lokal yang sejalan dengan pembangunan berkelanjutan. (fds)

Berita Terkait