Biskuit Goreng Antimainstream

Biskuit Goreng Antimainstream

  Jumat, 28 September 2018 10:07

Berita Terkait

TEMPE, tahu dan singkong goreng udah biasa. Cobain buat camilan biskuit goreng antimainstream biar nggak bosan dengan kudapan yang itu-itu aja. Soal rasa? Beh, nggak perlu ditanya lagi. Udah pasti bedenceees di lidah. Bahannya juga murah dan gampang ditemuin. Yuk, cobain beberapa kudapan biskuit goreng berikut ini.

By: Diera Grandistasya

Oreo Goreng

Gurihnya biskuit Oreo nyatanya sangat dipuja oleh siswa saat ngetem di kantin. Kalau dulu biskuit ini sempat hits saat dijadikan minuman blend, kini ada cara lain mengonsumsi Oreo yaitu dengan cara digoreng. Kedengarannya aneh? But, ini enak! Beneran! Nggak percaya? Cobain resepnya.

Bahan:

1. 1 bungkus Oreo (bebas rasa sesuai selera)

2. 5 sendok makan tepung terigu

3. 1 butir telur

4. 1 sachet susu kental manis rasa vanila

5. Air mineral secukupnya

6. Baking powder secukupnya

7. Minyak goreng secukupnya

Cara:

1. Tuang 1 sachet susu kental manis dalam wadah yang sudah disediakan. Campurkan dengan sejumput baking powder dan 1 butir telur. Kocok hingga adonan tercampur rata.

2. Tambahkan air secukupnya. Jumlah air ini bisa kamu sesuaikan dengan kekentalan adonan yang kamu inginkan. Ini akan berpengaruh pada hasil gorengan ketika sudah matang. Jika kamu suka kulit yang tipis mengelumuri Oreo maka buat lah adonan yang agak encer. Sebaliknya, jika kamu meninginkan permukaan tebal buat lah agak kental.

3. Masukkan satu per satu Oreo dalam adonan tepung, pastikan semua sisi Oreo tertutup dengan adonan.

4. Goreng Oreo dengan minyak panas dan api kecil. Angkat dan siap disajikan.

Lumpia Beng-Beng

Jangan berantem hanya karena harus makan Beng-Beng dingin atau langsung seperti di iklannya, yah! Mending diolah aja jadi camilan renyah yang bisa bikin nagih dan nggak bikin enek sama sekali. Hati-hati timbangan naik!

Bahan:

Beng-Beng secukupnya sesuai selera

Kulit lumpia

Air mineral

Minyak goreng

Cara :

1. Potong Beng-Beng sebarang dengan ukuran kecil (proses ini hanya mempercepat saat melumatkan coklat.

2. Lumatkan potongan Beng-Beng dalam panci panas. Bisa dikukus terlebih dahulu atau dipanaskan di atas api kecil sambil terus diaduk. Sisihkan.

3. Ambil satu helai kulit lumpia, isi dengan Beng-Beng yang sudah dilumatkan di atasnya.

4. Lipat kulit lumpia seperti melipat kue risoles/ lumpia menjadi balok memanjang.

5. Kamu bisa merekatkannya dengan sedikit air (jangan terlalu banyak! Jika kebanyakan airnya alih-alih semakin rekat justru akan merobek kulit lumpianya).

6. Goreng dengan api kecil hingga kulit lumpia yang semula putih berwarna kekuningan. Angkat lalu siap dinikmati.

Roti Kebeng Goreng

Nggak suka camilan yang manis-manis? Don’t worry! Roti kebeng goreng solusinya. Rasanya enak, gurih, mengenyangkan. Apalagi sensasi crunchy saat gigitan pertama. Krenyes, krenyes deh pokoknya!

Bahan :

20 papan roti kebeng

2 butir telur

2 sendok makan tepung maizena

Minyak goreng

Air secukupnya

Bahan isi :

1 buah kentang

1 buah wortel

2 siung bawang putih

Cincangan daging ayam (bahan ini bisa diganti sosis, daging sapi atau mungkin dilewatkan)

Daun seledri

½ sendok merica bubuk

Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat isi:

1. Cuci kentang, wortel dan daun seledri

2. Kupas kentang dan wortel lalu potong dadu kecil-kecil

3. Tumis potongan kentang, wortel dan irisan bawang putih dengan api kecil hingga melumat

4. Masukkan irisan daun seledri, lada bubuk, penyedap rasa sesuai selera lalu aduk hingga semua bahan matang.

5. Larutkan 2 sendok makan tepung maizena dengan air dingin secukupnya kemudian campurkan dalam adonan isi. Aduk hingga merata.

Cara membuat roti kebeng goreng :

1. Ambil 2 biskuit kemudian isi dengan isian yang sudah dibuat pada salah satu biskuit. Rekatkan dengan biskuit lain.

2. Kocok telur hingga sedikit mengembang. 

3. Biskuit yang sudah direkatkan, digulingkan dalam kocokan telur, pastikan semua sisi biskuit terekat.

4. Panaskan minyak lalu goreng hingga warnanya berubah menjadi kekuningan.

5. Angkat dan tiriskan dari minyak.

6. Potong lalu belah segitiga. Tara! Roti kebeng goreng siap disantap.

Berita Terkait