Resep Baru Sarapan

Resep Baru Sarapan

  Sabtu, 26 March 2016 11:53
Ilham Habibie

Berita Terkait

ILHAM Akbar Habibie selama ini dikenal sebagai salah seorang pakar penerbangan. Namun, di luar keahliannya itu, putra pertama Presiden Ke-3 RI B.J. Habibie tersebut ternyata juga piawai memasak. Semua berawal dari seringnya Ilham membuatkan sarapan untuk sang istri, Insana, dan putri bungsunya, Tifani.

Kebanyakan yang dia masak adalah menu ala Barat. Mulai risotto, pasta, hingga spageti. Untuk sarapan, dia biasa memasak yang ringan seperti cheese toast, pancake, hingga waffle. Terkadang Ilham juga memasak bersama Tifani. Keduanya pun suka bereksperimen dalam hal masakan.

Salah satu menu hasil eksperimen Ilham adalah waffle twinkie. ’’Jadi, waffle tapi isi cokelat. Itu penemuan saya,’’ ujarnya saat berbincang di kawasan Jakarta Pusat kemarin (25/3). Karena sering membuat waffle, Ilham mencoba memberikan sentuhan baru kepada karyanya.

Dia menjelaskan, adonannya tetap waffle. Dicetak dengan bentuk segi tiga, tapi bagian tengahnya lebih tebal. Bagian tengah itulah yang diisi cokelat. ’’Kalau dipanaskan, cokelatnya agak meleleh,’’ tutur Ilham, lantas tersenyum. (byu/c5/agm)

Berita Terkait